Fläsklägg
Kom över ett rejält fläsklägg för ett tag sedan och tänkte att det måste jag prova. Jag hittade ett recept som var väldigt roligt och inspirerande så det följde jag i stort.
Jag var verkligen lite tveksam till om detta skulle bli bra men det blev över förväntan. Efter någon timmes kokning såg det är som nedan.
När det var färdigt och jag tagit isär köttet serverade gör det tillsammans med potatis till resterna familjen. Själv åt jag en del av grönsakerna som det kokat i.
Detta kommer jag helt säkert göra flera gånger, kokspadet blev en otroligt god soppa tillsammans med zucchini!