Th(aj)inspirerat
Äldste sonen ville ha thaimat idag men eftersom jag inte ville köpa mat till dem och även laga till mig själv så fick det blir en thaiinspirerad middag idag. Kyckling stekt med salt, peppar, ingefära och koriander. Till detta en påse wokgrönsaker och kokosmjölk.
Inte tänkte jag på att det var haricots verts i påsen men det vet jag nu! Efter bara någon halvtimme fick jag ont i magen 😫