Pumpafudge
Det här var riktigt gott! Receptet kommer från bloggen "It's a Love/Love thing" men här kommer även en svensk variant för detta lär jag göra fler gånger!
1,5 dl pumpapuré
1 dl kokossmör
2 msk honung
1/2 tsk vanilj
1/4 tsk kanel
1 nypa mald ingefära
1 nypa salt
Värm allt på spisen och blanda tills det blivit en fin smet, koka inte. Sprid ut i ett lagom tjockt lager i en låg bunke. Kyl i kylskåp.
Ser nu när jag skriver om receptet att jag inte ens såg att det stod kokossmör så jag tog kokosolja och det funkade rätt bra det med men nästa gång gör jag nog kokossmör och använder istället.
skriven
Göra sånt på julbaket?? 😍